2012: Ein gutes Jahr für die GEVA Gastro!

05.03.2013


Der Umbruch in der Gastro-Szene setzte sich auch in 2012 weiter fort. Die klassische Gastronomie – wie z. B. die sogenannte Eckkneipe oder das gutbürgerliche Restaurant –wurde vielerorts durch neue Szene- bzw. ethnisch geprägte Konzepte ersetzt. Zudem sorgten veränderte Konsumgewohnheiten dafür, dass der Trend hin zu einem ansteigenden Außer-Haus-Verzehr weiter anhielt. Insgesamt war auch eine Zunahme der Wettbewerbsintensität zu verzeichnen, zu der insbesondere technische Neuerungen in Form von Smartphones und Apps beitrugen, mit denen Preisvergleiche und Bewertungen mittlerweile in Sekundenschnelle überall und jederzeit abrufbar sind. Zu den Gewinnern der beschriebenen Entwicklungen gehören dabei genau die Bereiche, die die GEVA Gastro seit mehr als einem Jahrzehnt erfolgreich bearbeitet – die Systemgastronomie, die Hotellerie und der Bereich der Caterer.   

Und so war 2012 dann auch trotz verschärften Wettbewerbsdrucks durch andere Verbundgruppen und neuartige, nationale Lieferstrukturen für die GEVA Gastro ein richtig gutes Jahr! Alle auslaufenden Streckenverträge konnten verlängert und der um wenige Kundenabgänge bereinigte Basisumsatz dank einer noch tieferen Durchdringung des bestehenden Kundenstamms sowie gezielter Integration neuer Artikel und des Zugewinns interessanter Neukunden von 41,5 Mio. € in 2011 auf 42,9 Mio. € im abgelaufenen Geschäftsjahr erhöht werden. Damit behauptet die GEVA Gastro ihre marktführende Position unter den Verbundgruppen und ist auch für die Zukunft gut aufgestellt. Der Trend zu IT-technischen Optimierungen im Bestell- und Abrechnungsbereich sowie hin zum Vollsortiments-Lieferanten ist unverkennbar. Die GEVA Gastro setzt deshalb ganz bewusst auf eine Weiterentwicklung der eigenen, innovativen Webshop-Technik sowie auf GFGH-Partner, die ihre Kompetenz nicht mehr nur im klassischen Bier- und AFG-Bereich sehen. Dort, wo realistischer Weise notwendige Kompetenzen nicht schnell und kostengünstig genug erworben werden können, werden sinnvolle Kooperationen angestrebt. Gemäß dem Motto „Liefern kann jeder, das Gesamtpaket muss stimmen“ wird die GEVA das erklärte Ziel des weiteren Ausbaus der führenden Marktposition im Bereich der Belieferung und Abrechnung der Systemgastronomie, der Hotellerie und der Caterer als „Dienstleister der Getränkebranche“ auch in 2013 mit Hochdruck weiter verfolgen.  

Von: GEVA GmbH & Co KG